嗨島兔·手撕烤兔現已成為成都名小吃品牌，擁有強大的品牌實力，在多年發展過程中，廣受認可：2016年被成都工商業聯合會評為是“優質特色小吃商戶”;2017年在一納傳媒 “尋找成都好味道”網絡評選大賽中榮獲“成都好味道”稱號;同年被中國優選品牌促進發展工程組委會認定為是“中國微小創業優選品牌”，并成為 2017年度四川文化旅游頻道《食尚四川》欄目推薦商家。

在餐飲行業，保證產品的味道優良永遠是品牌的生存之本。嗨島兔特色手撕烤兔，優選眉山、簡陽等山區地方家兔。統一定量定質，經碼味、熏制過鹵后再用果木炭火烤制，在爐火中翻滾烤出多余水份后，滋滋冒香烤不但不影響其酥軟的肉質感，而且飽含豐富脂肪酸。尤其手撕過后，細膩泛油光的兔肉，經過香辣油、花椒等輔料攪拌，將川味麻辣感發揮得淋漓盡致。