疫情期間宅在家，大家除了各處搜羅口罩、消毒水，最關心的肯定就是“吃”了，許多人都在跟風制作各種美味，比如烤蛋糕，拌涼皮...

    今天呢，教大家一手拿手絕活——手撕烤兔。

   

    烤兔絕對是一個非常好的選擇，尤其是兔子的腿部肌肉，因為最為發達肉質細嫩勁道，因此受到了很多人的喜愛，而今天介紹的就是兔子的一種制作方式，家庭版的烤箱烤兔子。那么，烤箱烤兔子的做法是什么?

    第一，手撕烤兔子的做法是什么?

    用料兔腿，鹽，料酒，花椒面，海椒面，孜然粉，錫紙。
  
    第一步

    烤兔(烤箱版)的做法，洗凈兔腿擦干水，在上面用刀劃幾下

    第二步

    到入料酒，鹽，花椒面，海椒面，孜然粉，拌勻裝保鮮袋放冰箱冷藏一夜，或早上腌晚上烤。

    第三步

    拿一張能包裹兔腿的錫紙。在腌好兔腿上刷油，放在錫紙上包裹好，放烤盤進烤箱?？鞠漕A熱200度，180度上下火烤30分鐘。

     第四步

    拿出兔腿打開翻面刷油烤15分鐘。再次翻面刷油烤15分鐘。第三次翻面刷油再灑一次海椒面，花椒面，孜然粉，烤10分鐘，取出灑芝麻上桌 開吃。